Ricotta

[Shane]

huhu,

hin und wieder kramse ich im Supermarkt in den Ecken bei den runtergesetzten Artikeln.

ohne gross nach zu denken hatte ich gleich die letzte Packung Ricotta eingesteckt. nun bin ich am Überlegen und manchmal auch am Googlen was ich denn alles mit 250g machen könnte.

dennoch wollte ich auch noch euch fragen was ihr mir für Rezepte mit Ricotta empfehlen könntet.

für evtl einfache Gerichte bin ich euch dankbar :]

grüße
Shane

[sajo]

Hallo Shane!


Ein einfaches Gericht mit Ricotta:

Spinatpizza mit Ricotta

Schmeckt lecker und geht schnell, falls du einen fertigen Pizzateig nimmst ;-)


LG Sajo

[Shane]

hallo ihr beiden,

ich danke euch für die schnellen Antworten :]

Pizza ist nicht wirklich mein Ding :O

ich werde das mal mit den Nudeln ausprobieren.

daaanke :]

[Felicitie]

Den Ricotta mit Blattspinat verrühren und abschmecken.
Canelloni-Röllchen damit füllen und in eine Auflaufform legen.
Mit passierten Tomaten übergießen und je nach Geschmack noch mit etwas Käse bestreuen.
Geht ziemlich schnell und schmeckt superlecker :daumen)

[jules1]

@Feli

machst Du die Canneloni-Röllchen selbst?

*mhmmmmmhmm* das ist eines meiner Lieblingsgerichte...

[Felicitie]

Eher selten :O
Hab ich zwar schon gemacht, aber mit den fertigen gehts eben doch ein Tick schneller.
Aber eine gute Alternative sind auch Lasagneplatten die man dann eindrehen kann.