hajoza
06.07.2003, 21:39
hallo leutz
Zutaten:
Wildkräuter
Natur-Joghurt
Quark (doppelte Menge zum Joghurt)
Zwiebel
Honig
Schlagsahne
Pellkartoffeln
Zubereitung:
Stiele der Wildkräuter abtrennen und Rest ganz klein hacken. Reinen Natur-Joghurt in eine Schüssel
füllen und Quark, am besten die zweifache Menge, dazu geben. Zu einem gleichmäßigen Brei
verrühren. Anschließend die frischen Wildkräuter und eine kleingehackte Zwiebel hinzufügen. Nach
Gescmack einen Teelöffel Hönig und steifgeschlagene Sahne beigeben. Mit Pellkartoffeln servieren.
kleiner tip vom hajo
wildkräuter bekommt man auf den märkten oft frisch in bündeln
drum ist garnicht sooo schwer zu besorgen
hajoza
Zutaten:
Wildkräuter
Natur-Joghurt
Quark (doppelte Menge zum Joghurt)
Zwiebel
Honig
Schlagsahne
Pellkartoffeln
Zubereitung:
Stiele der Wildkräuter abtrennen und Rest ganz klein hacken. Reinen Natur-Joghurt in eine Schüssel
füllen und Quark, am besten die zweifache Menge, dazu geben. Zu einem gleichmäßigen Brei
verrühren. Anschließend die frischen Wildkräuter und eine kleingehackte Zwiebel hinzufügen. Nach
Gescmack einen Teelöffel Hönig und steifgeschlagene Sahne beigeben. Mit Pellkartoffeln servieren.
kleiner tip vom hajo
wildkräuter bekommt man auf den märkten oft frisch in bündeln
drum ist garnicht sooo schwer zu besorgen
hajoza